Eğitim İçeriği

Restoran İşletmesi Açma Koşulları

Restoran İşletmeciliği İçin Mekân ve Konsept Seçimi

Restoran Yöneticisinin Görevleri

Restoran İşletmeciliğinde Marka Tescil ve Patent

Restoran İşletmeciliğinde Marka Kimliği ve Yönetimi

Restoran Yöneticiliğinde Personel Seçimi ve Oryantasyon Eğitimi

Restoran Yöneticiliğinde Görev Dağılımı

Örgüt Yönetimi

Yiyecek İçecek İşletmelerinde İş Sağlığı ve Güvenliği

Yiyecek İçecek İşletmelerinde Finans Yönetimi

Menü Oluşturma ve Fiyatlandırma Stratejisi

İçki ve Yemek Sunumu Bilgisi

Yiyecek İçecek İşletmeciliğinde Müşteri İlişkileri Yönetimi

Yiyecek İçecek İşletmeciliğinde Ödeme ve Raporlama Sistemleri Teknolojisi

Örnek Sertifika ;

Kurs bitirme sertifikası nasıl alınır?

Kursu satın aldıktan sonra eğitim profil kısmınızda kurslarım sekmesinde tanımlanır. Ardından buraya giriş yaparak eğitime başla kısmından eğitiminizi tamamlayabilirsiniz. Sonrasında  0533 485 6301 numaralı hatlardan iletişime geçerek e-devlet entegreli belgenizi alabilirsiniz.

Online eğitim ile sistemimiz üzerinden katılacağınız tüm eğitimlerin sonunda aldığınız sertifikaları e-devlet üzerinden sorgulayabilirsiniz.

Kazanımlar

Restoran işletme ve yöneticiliği eğitimi ile kursiyerlerin yiyecek içecek işletmelerinde yöneticilik yapabilecek yeterliliğe sahip olmaları amaçlanır. Bu amaca yönelik olarak verilen eğitim sayesinde şu sorular yanıt bulmuş olur:

Profesyonel restoran yetiştiricisinin görev ve sorumlulukları nelerdir?

Çalışanların görev dağılımı planlanırken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?

İş stratejisi nasıl planlanır?

Mutfak yönetiminde ekip kültürü nasıl oluşturulur?

Yiyecek ve içecek menüsü nasıl, neye göre oluşturulur?

Yiyecek içecek işletmelerinin pazarlamasında hangi yöntem tercih edilir, nelere dikkat edilir?

Restoran açmak için gereken evraklar nelerdir, prosedür nasıl işler?

Menü oluşturulurken fiyatlandırma politikası nasıl uygulanır?

Eğitim Süreci

Derslerin işlenişinde uzaktan eğitim yönetmeliği geçerli olacaktır.

Katılımcılar Türkiye'nin her yerinden katılabilir

Eğitim başlangıç ve bitiş tarihleri arasında tüm ders videoları 7/24 açık olup dileğiniz zaman aralığında istediğiniz kadar izleyebilirsiniz.

Eğitim başlangıç tarihinde kullanıcı adı ve şifre mesaj yoluyla iletilmektedir.

Eğitim programı sayfanın başında yer alan tarih itibariyle başlayacaktır.

Sınavlar internet üzerinden, online sınav uygulama kriterlerine göre gerçekleştirilecektir. Çoktan seçmeli test şeklindedir.

Her adayın 3 sınav hakkı vardır.

Sınavda 50 ve üzeri alan adaylarımız sertifika almaya hak kazanacaktır.

Eğitim sonunda katılımcılara, "Sertifika Belgesi" e devlet üzerinden verilecektir. 

Eğitimler online olarak yapılmaktadır. Sistem üzerinde kayıtlı olarak bulununan eğitimlere katılarak belge sahibi olabiliyorsunuz. Aynı zamanda eğitimler sistemde kayıtlıdır. Canlı bir bağlantı gerekmeden telefon, tablet, bilgisayar gibi cihazlardan giriş yaparak eğitimi tamamlayabilirsiniz.

Eğitime Kimler Katılabilir

Restoran işletme ve yöneticiliği kursu okuryazar olup alana ilgi duyan, 18 yaşını tamamlamış herkesin katılabileceği bir eğitim programıdır. Her ne kadar kurs programı herkese açık olsa da kursun hedef kitlesi yiyecek içecek alanına yatırım yapmak veya bir restorana ortak olmak isteyen girişimcilerdir. Dolayısıyla eğitim alacak kişilerin en az ortaöğretim mezunu olmaları avantaj sağlar.

Nasıl Katılırım?

Eğitime katıl butonuna tıklayarak katılabilirsiniz.Sistem sizi kayıt işlemleri için yönlendirmektedir. Ödeme işleminizi Banka/Kredi Kartı ile veya Havale/EFT yöntemiyle tamamlayabilirsiniz. Kredi ve Banka Kartı ödeme yaptığınızda kaydınız hemen açılıp giriş bilgilerinin SMS olarak gelecektir. Havele/EFT Ödemelerini ise mesai saatleri içerisinde yapmanız durumunda sisteminiz aynı gün , mesai dışı yapmanız durumunda ise ilk mesai gününde açılıp giriş bilgileriniz SMS olarak size ulaşacaktır.

BAŞVURU SÜRECİ

•Katılımcılar Dünyanın her yerinden katılabilir.
•Eğitim başlangıç ve bitiş tarih aralığında tüm ders videoları açık olup, eğitimleri istediğiniz gün ve saatte 7/24 izleyebilirsiniz.

İLETİŞİM

0 533 485 63 01
Whatsapp Danışma Hattımız: Whatsapp
•[email protected]